Seleeniä tarvitaan elimistömme oman antioksidanttijärjestelmän ylläpitoon. Sen lisäksi Seleenillä on merkittävä vaikutus kilpirauhashormonien aktiivisuuteen minkä johdosta sitä käytetään laajasti kilpirauhasen normaalin toiminnan tukemiseen. Ravinnosta parhaimpia seleenin lähteitä ovat erillaiset pähkinät ja erityisesti parapähkinä.

Efsan sallimat terveysväittämät Seleenille ovat:

Seleeni edistää:

• Solujen suojaamista hapettumisstressiltä
• Kilpirauhasen normaalia toimintaa
• Immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
• Hiusten ja kynsien pysymistä normaaleina
• Normaalia siittiöiden muodostusta