Viherjauheet

Viherjauhe on terveellinen lisäravinne, joka tehdään ravinteikkaimmista kasviksista, kuten lehtivihanneksista, levistä, ruohoista ja yrtteistä. Viherjauheen tarkoitus on tarjota tiivistetty annos päivittäisiä vitamiineja, mineraaleja ja muita ravintoaineita.

Viherjauheiden hyödyt sisältävät energian ja vireyden lisäämisen ja kehon puhdistuksen. Viherjauheella saat lisättyä vihanneksia omaan ja lapsesi ruokaan helposti ja herkullisesti. Valitse suosikkisi Oivan viherjauhetuotteista ja tilaa ne muiden superfoodien ohella kätevästi netistä.

Mitä on viherjauhe?

Viherjauhe on nimensä mukaisesti jauhemainen luonnonmukainen tuote, joka on valmistettu useista eri vihreistä kasveista, kuten esimerkiksi vehnänoras, spirulina, chlorella ja nokkonen sekä pinaatti. Viherjauheiden sisältämät ainekset kylmäkuivataan hellävaraisesti, jotta niiden sisältämät kivennäisaineet, hivenaineet, antioksidantit ja vitamiinit säilyvät jauheessa mahdollisimman hyvin. Mukana voi myös olla samoja ravintoaineita sisältävät marjat ja esimerkiksi chia-siemenet.

Kuivattu ja jauhettu tuote on kompaktissa muodossa, jossa on paljon hyvinvoinnille hyödyllisiä ainesosia. Sitä voidaankin ajatella eräänlaisena viherkasvitiivisteenä. Viherjauhe voi pitää sisällään vain yhtä tiettyä viherkasvia tai sitten se voi olla sekoitus useampia hyvinvoinnin tukipilareina toimivia kasveja sekä marjoja. Monille viherjauheet tarjoavat helpon tavan lisätä päivittäistä kasvisten saantia, erityisesti silloin, kun tuoreiden vihannesten syöminen voi olla haasteellista.

Viherjauhe hyödyt

Viherjauheet ovat erinomainen lisä normaaliin ruokavalioon, sillä niiden avulla saat siitä helposti ravintorikkaamman. Etenkin kiireisen arjen tuoksinassa voi olla joskus hankalaa saada syötyä riittävästi viherkasveja päivässä, ja viherjauheet ovat nopea tapa lisätä niitä päivään. Huomaathan kuitenkin, että niiden ei tulisi korvata monipuolista ruokavaliota – syö siis edelleen terveellisesti normaalin rytmisi mukaisesti. 

Tiivistetysti viherjauheiden hyödyt ovat:

• Ravintorikkaus: Ne sisältävät korkeita pitoisuuksia vitamiineja, mineraaleja, kuituja ja antioksidantteja
• Detox: Viherjauheet voivat auttaa kehoa puhdistautumaan ja neutraloimaan toksiineja
• Energia: Ne voivat auttaa parantamaan energiaa ja elinvoimaa

Koska viherjauheet pitävät sisällään runsaasti mineraaleja, hivenaineita, antioksidantteja ja vitamiineja, niillä on paljon hyvinvointia lisääviä vaikutuksia. Nämä luonnon omat terveyspommit antavat päivääsi energiaa ja virkeyttä, edistävät ruoansulatusta ja auttavat puhdistamaan kehoa. Ne tukevat myös kehosi luontaista vastustuskykyä. Viherjauheen hyödyt vaihtelevat hieman riippuen siitä, mitä ainesosia se sisältää, joten sinun kannattaa tutustua niihin erikseen.

Lisäksi viherjauheiden sisältämät antioksidantit auttavat torjumaan vapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa soluvaurioita ja edistää ennenaikaista ikääntymistä. Monet ihmiset raportoivat myös paremmasta energiatasosta ja selkeydestä päivittäin nautittujen viherjauheiden ansiosta.

Viherjauheet lisäravinteina

Viherjauhe on suosittu lisäravinne, koska se on tiivistetty lähde monille tärkeille ravintoaineille. Ne voivat toimia erityisen hyvin niille, jotka kamppailevat saadakseen tarpeeksi vihreitä päivittäisessä ruokavaliossaan. Viherjauheesta voi myös saada ravinteikkaat marjat tuotteesta riippuen, ja jotkin sisältävät myös siemeniä, kuten chia-siemeniä.

Viherjauheet on tehty joko tietty tavoite mielessä, tai yleisesti terveyden ja hyvinvoinnin tueksi, ja niitä on sekä aikuisille että lapsille. Viherjauheet sisältävät usein seuraavia ainesosia:

• Vehnänorasjauhe: Vehnänoras on yksi suosituimmista viherjauheiden lähteistä. Se sisältää runsaasti klorofylliä, vitamiineja ja mineraaleja.
• Spirulina: Tämä sinivihreä levä on erittäin proteiinipitoinen ja sisältää myös runsaasti B-vitamiineja, rautaa ja muita mineraaleja.
• Chlorella: Toinen leväperäinen viherjauhe, chlorella, on tunnettu sen kyvystä sitoa raskasmetalleja, mikä voi auttaa kehoa puhdistautumaan.
• Pinaatti: Suomalaisille tuttu pinaatti on myös tavallinen näky viherjauheen sisällysluettelossa. Pinaatti auttaa ruuansulatuksessa, sillä se helpottaa ummetusta ja suojaa vatsan limakalvoja.
• Moringa: Moringa on trooppinen kasvi, jonka lehtiä voidaan jauhaa viherjauheeksi. Se on erityisen rikas vitamiinien, mineraalien ja aminohappojen suhteen.
• Kale eli lehtikaalijauhe: Lehtikaali on superfood, joka on rikas C-vitamiinissa, kalsiumissa ja monissa muissa ravinteissa. Jauhettuna se on helppo lisätä erilaisiin ruokiin ja juomiin.
• Ohranorasjauhe: Kuten vehnänoras, ohranoras on toinen yleinen viherjauheen lähde, joka sisältää runsaasti klorofylliä ja muita ravinteita.
• Matcha: Tämä vihreä teejauhe on paitsi suosittu juomana, myös käytetty osana viherjauhetuotteita.
• Nokkonen: Nokkonen on perinteinen rohdoskasvi, joka sisältää runsaasti mineraaleja ja on anti-inflammatorinen.
• Alfalfa: Tämä on toinen suosittu viherjauheiden lähde, joka on tunnettu erityisesti mineraalipitoisuudestaan.

Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä lukuisista viherjauhetuotteista. Kun valitset itsellesi sopivaa tuotetta, on hyvä miettiä, mitkä ravintoaineet ja hyödyt ovat sinulle erityisen tärkeitä. On myös suositeltavaa lukea tuotteiden etikettejä huolellisesti ja tarvittaessa konsultoida ravitsemusasiantuntijaa.

Mihin viherjauhetta voi käyttää?

Viherjauhe on vaivaton käyttää, joten sinun on helppo lisätä se osaksi päivittäistä arkeasi. Voit esimerkiksi aloittaa aamun lisäämällä jauhetta puuroon tai jugurttiin – näin saat energisen startin päivälle. Viherjauhe on myös erinomainen lisä smoothieen, jonka voit surauttaa itsellesi välipalaksi hetkessä milloin tahansa. Smoothien muut ainekset voi lisätä oman maun mukaan, ja esimerkiksi marjat antavat vielä lisäponnetta juoman vitamiinipitoisuudelle. Vinkki: kokeile korvata aamukahvi energiaa antavalla smoothiella. Se on terveellisempi tapa aloittaa päivä tehokkaalla piristysruiskeella!

Jauheet ovat käteviä kuljettaa mukana vaikkapa työpaikalle, sillä paketti on kevyt ja kätevä. Ne voidaan sekoittaa mihin tahansa nesteeseen: veteen, mehuun tai muuhun. Huomaathan, että maku saattaa olla voimakas, mikä kannattaa ottaa huomioon nestettä valitessa. Voit käyttää jauheita myös raakaleivonnassa, sillä ne ovat omiaan tasapainottamaan makeaan taittavia makuja.

Miten käyttää viherjauheita?

Koska jauheissa tiivistyy suuri määrä ravintoaineita, neuvomme pysymään aina suositelluissa määrissä. Suositusmäärät vaihtelevat sekä käyttäjän että ainesosien mukaan. Yleensä 1–2 lusikallista päivässä on riittävä määrä, mutta voit tutustua suosituksiin tarkemmin juuri omalla kohdallasi.

Jotkin tietyt ainesosat voivat esimerkiksi kiihdyttää aineenvaihduntaa tai nostaa verenpainetta. Mikäli sinulla on epäilyksiä tuotteiden sopivuudesta itsellesi, keskustele asiasta ensin lääkärisi kanssa. Samoin kannattaa noudattaa tarkkaavaisuutta, mikäli olet raskaana tai imetät.

Jos et ole aiemmin käyttänyt viherjauheita, kannattaa aloittaa niiden käyttö hieman normaalia matalammilla määrillä. Näin annat kehon ja suoliston tottua lempeästi. Voit sitten pikkuhiljaa siirtyä kohti suositeltuja annosmääriä.

Viherjauheiden mahdolliset haitat

Vaikka viherjauheet ovat yleisesti ottaen turvallisia ja terveellisiä useimmille ihmisille, on olemassa joitakin mahdollisia haittoja.

• Yliannostus: Koska viherjauheet ovat niin tiivistettyjä, on mahdollista saada liikaa tiettyjä ravintoaineita, kuten jodia, jos otetaan suuria määriä leväperäisiä viherjauheita.
• Väärinkäsitykset: Jotkut saattavat turvautua viherjauheisiin liikaa ajatellen, että se korvaa kokonaan päivittäisen kasvisten saannin. Tämä voi johtaa epätasapainoiseen ruokavalioon.
• Mahdolliset reaktiot: Jotkut ihmiset voivat kokea ruoansulatusongelmia tai allergisia reaktioita tiettyjen viherjauheiden ainesosille.

Viherjauhe haitat yhteiskäytössä lääkkeiden kanssa ovat harvinaisia, mutta mahdollisia. Mahdolliset yhteisvaikutukset kannattaakin tarkistaa etukäteen. Kaiken kaikkiaan, vaikka viherjauheet voivat olla arvokas lisä ruokavalioon, on tärkeää käyttää niitä harkiten ja ymmärtää niiden rooli osana kokonaisvaltaista lähestymistapaa terveyteen.