K-vitamiini

10 tuotetta

K-vitamiini on erityisesti veren hyytymistekijöiden muodostumiselle välttämätön rasvaliukoinen vitamiini, joka vaikuttaa myös kalsiumin aineenvaihduntaan luustoa vahvistaen ja osteoporoosia ehkäisten. K-vitamiini vahvistaa myös vastustuskykyä, minkä lisäksi se vaikuttaa haimassa sekä keskushermostossa.

K1-vitamiinia eli fyllokinonia saadaan pääosin kasviksista, kun taas K2-vitamiinin eli menakinonin tärkein lähde on liha. K-vitamiinien puutos johtaa verenvuotoihin ja lisää luun haurastumisen riskiä. Elimistö ei pysty varastoimaan suuria määriä k-vitamiineja, miksi niitä on saatava ruoasta päivittäin. Saantia voi myös täydentää vitamiinilisillä, joista itsellesi parhaat voit valita alta.

10 tuotetta

Mihin K-vitamiini vaikuttaa?

K-vitamiinia tarvitaan veren hyytymiseen ja luuston terveyden ylläpitoon. Lisäksi se vaikuttaa verisuonten terveyteen estämällä valtimoiden kalkkeutumista ohjaten kalkin sen sijaan luuston rakennusaineeksi. Erityisesti K2-vitamiinin säännöllinen saanti vähentää esimerkiksi kaatumisten yhteydessä syntyvien luunmurtumien riskiä. Lisäksi K-vitamiini on tärkeä kehon kalsiumin säätelyssä, mikä voi olla hyödyllistä sydän- ja verisuonitautien riskin vähentämisessä.

Vaikka K-vitamiini onkin rasvaliukoinen, on se siitä poikkeuksellinen, ettei elimistö kykene varastoimaan K-vitamiinia kovinkaan suuria määriä. Jotkin ihmisen suolistobakteerit pystyvät tuottamaan K2-vitamiinia suolistossa, mutta erilaiset imeytymishäiriöt ja muut suolistoperäiset tilat, kuten keliakia, antibioottikuuri ja joidenkin elinten vajaatoiminnat voivat kuitenkin heikentää sen muodostumista.

K2-vitamiini luuston ja verisuonten hyvinvoinnille

K2-vitamiini on tärkeä kahdesta pääasiallisesta syystä: luuston terveyden ja sydän- ja verisuonitautien riskin vähentämisen kannalta.

  1. Luuston terveys: K2-vitamiini osallistuu aktiivisesti kalsiumin aineenvaihduntaan kehossa. Se edistää kalsiumin imeytymistä ja sitoutumista luukudokseen, mikä edistää vahvaa ja terveellistä luustoa. K2-vitamiini aktivoi osteokalsiiniproteiinia, joka on avainasemassa kalsiumin sitoutumisessa luukudokseen.
  2. Sydän- ja verisuonitautien riski: K2-vitamiini voi auttaa vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä säätelemällä, kuinka keho käyttää kalsiumia. Sen sijaan, että kalsium kertyisi valtimoiden seinämiin ja edistäisi plakin muodostumista - mikä voi johtaa valtimonkovettumatautiin ja muihin sydänongelmiin - K2-vitamiini auttaa ohjaamaan kalsiumia pois valtimoista ja kohti luustoa ja hampaita, missä sitä tarvitaan eniten.

K2-vitamiini tukee luiden pysymistä vahvoina ja terveinä edistämällä kalsiumin imeytymistä ja sitoutumista luukudokseen. Lisäksi se on mukana luuston uusiutumisessa ja ehkäisee luukatoa, mikä on erityisen tärkeää kehon ikääntyessä.

Mistä K-vitamiinia saa?

K-vitamiini jaetaan K1- ja K2-vitamiineihin, ja niill√§ on eri l√§hteet. K1-vitamiinia saa vihreist√§ kasviksista, kuten lehtikaalista, pinaatista ja parsakaalista. Runsaasti tummanvihreit√§ kasviksia sis√§lt√§v√§ ruokavalio paras K1-vitamiinin l√§hde, mutta imeytymisen tehostamisen vuoksi kasvisten kanssa pit√§isi nauttia jotakin rasvapitoista, kuten √∂ljyj√§.

Hyvi√§ K2-vitamiinin l√§hteit√§ ovat maksa, munuaiset, kananmunat ja jotkin pitk√§√§n kypsytetyt juustot. Paras K2-vitamiinin l√§hde on kuitenkin japanilainen perinneruoka natto, joka valmistetaan k√§yneist√§ soijapavuista. Jos yll√§ mainittuja ei omassa ruokavaliossa ole riitt√§v√§sti, voi K2-vitamiinin saantia t√§ydent√§√§ my√∂s ravintolisill√§.

K-vitamiinin saantisuositukset

Euroopan elintarviketurvallisuusviraston (EFSA) ravitsemussuositukset K-vitamiinin kohdalla ovat seuraavat:

  • Lapset ja nuoret:
    • Vastasyntyneet: 1‚Äď3 mikrogrammaa p√§iv√§ss√§
    • 1‚Äď3-vuotiaat lapset: 20 mikrogrammaa p√§iv√§ss√§
    • 4‚Äď6-vuotiaat lapset: 30 mikrogrammaa p√§iv√§ss√§
    • 7‚Äď10-vuotiaat lapset: 45 mikrogrammaa p√§iv√§ss√§
    • 11‚Äď14-vuotiaat lapset: 60 mikrogrammaa p√§iv√§ss√§
    • 15‚Äď17-vuotiaat nuoret: 70 mikrogrammaa p√§iv√§ss√§
  • Aikuiset (18‚Äď65-vuotiaat):
    • Miehet: 70 mikrogrammaa p√§iv√§ss√§
    • Naiset: 60 mikrogrammaa p√§iv√§ss√§
    • Raskaana olevat: 65 mikrogrammaa p√§iv√§ss√§
    • Imett√§v√§t: 70 mikrogrammaa p√§iv√§ss√§
  • Yli 65-vuotiaat: noin 80 mikrogrammaa p√§iv√§ss√§

Saantisuositus on tärkeä täyttää, sillä K-vitamiini edistää normaalia veren hyytymistä ja luuston terveyttä. Se auttaa tuottamaan proteiineja, jotka ovat välttämättömiä veren hyytymiselle, ja osallistuu luuston terveyteen liittyvien proteiinien muodostamiseen. Lisäksi se voi tukea sydämen terveyttä ja immuunijärjestelmän toimintaa.

K-vitamiinin puutosoireet

K-vitamiinin puute voi johtaa verenvuotoihin ja lisätä luun haurastumisen riskiä. Tämä on erityisen tärkeää vanhuksille ja niille, joilla on alhainen K-vitamiinin saanti tai imeytyminen, kuten henkilöille, joilla on suolistosairauksia tai käyttävät tiettyjä lääkkeitä.

K-vitamiinin puutosoireisiin kuuluu:

  • Luukato: Koska K2 auttaa s√§√§telem√§√§n kalsiumin aineenvaihduntaa kehossa, voi sen puutos johtaa luiden haurastumiseen ja osteoporoosiin.
  • Verisuoniongelmat: K-vitamiini auttaa my√∂s ehk√§isem√§√§n verisuonien kalkkeutumista ja ateroskleroosia, joten sen puute voi lis√§t√§ syd√§n- ja verisuonitautien riski√§.
  • Hammaskivi: K2-vitamiinin puutos voi my√∂s aiheuttaa hammaskiven muodostumista, mik√§ taas voi johtaa ientulehdukseen ja hampaiden menetykseen.
  • Lihasheikkous: Lihasten heikkous ja v√§symys voi my√∂s johtua K-vitamiinin puutteesta.
  • Mustelmaherkkyys: K-vitamiinin vaikutuksen veren hyytymiseen takia voi sen puutos my√∂s aiheuttaa mustelmien muodostumista.

Luuston hyvinvoinnista huolestuneen kannattaa tutustua my√∂s kalsiumiin  ja D-vitamiiniin, jotka yhdess√§ K2-vitamiinin kanssa pit√§v√§t elimist√∂si tukikehikon kasassa ja hyvinvoivana. 

Onko K-vitamiinin liikasaanti vaarallista?

K-vitamiinin liikasaanti aiheuttaa harvoin haittavaikutuksia, sill√§ K-vitamiinia on vaikea saada liikaa normaalista ravinnosta. K-vitamiinin yliannostus voi kuitenkin johtaa veren hyytymistekij√∂iden liialliseen aktiivisuuteen, mik√§ voi lis√§t√§ veritulppien riski√§. T√§m√§ on erityisen t√§rke√§√§ huomioida henkil√∂ill√§, jotka k√§ytt√§v√§t verenohennusl√§√§kkeit√§, kuten varfariinia, sill√§ n√§m√§ l√§√§kkeet vaikuttavat veren hyytymistekij√∂iden toimintaan.

Onkin tärkeää huomata, että K-vitamiinin vaikutukset voivat muuttua, kun sitä käytetään yhdessä muiden ravintolisien tai lääkkeiden kanssa. Tämän vuoksi on tärkeää ilmoittaa terveydenhuollon ammattilaiselle kaikista käyttämistään ravintolisistä ja lääkkeistä.

Usein kysytyt kysymykset

K-vitamiini on tärkeä tekijä veren hyytymisessä. Se auttaa kehoa tuottamaan proteiineja, jotka ovat välttämättömiä veren hyytymiselle. Lisäksi K-vitamiini osallistuu luuston terveyteen liittyvien proteiinien muodostamiseen.
K-vitamiinia löytyy erilaisista elintarvikkeista. Viherlehtiset kasvikset, kuten pinaatti ja lehtikaali, ovat hyviä lähteitä. Lisäksi K-vitamiinia löytyy soijasta, lihasta, munista ja juustoista. Mielenkiintoista on, että suolistobakteerimme tuottavat myös jonkin verran K-vitamiinia.
K-vitamiineja on kahta päätyyppiä: K1 ja K2. K1-vitamiini on tärkeä veren hyytymisen kannalta ja sitä löytyy enimmäkseen vihreistä lehtivihanneksista. K2-vitamiini sen sijaan on tärkeä luuston terveydelle ja verisuonten kalkkiutumisen ehkäisyssä. K2-vitamiinia saadaan lähinnä fermentoiduista elintarvikkeista, kuten juustoista, sekä eläinperäisistä lähteistä.
K2-vitamiinin uskotaan olevan avainasemassa kalsiumin aineenvaihdunnassa. Sen on havaittu ohjaavan kalsiumia luustoon, jolloin se auttaa luuston terveyden ylläpitämisessä ja ehkäisee kalsiumin kertymistä verisuonten seinämiin, mikä voi vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.