E-vitamiini

E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka suojelee rasvoja hapettumiselta. Tämä auttaa säilyttämään solukalvojen rakenteen ja estämään niiden solujen hajoamista. Se myös auttaa parantamaan verenkiertoa ja immuunijärjestelmän toimintaa, mikä auttaa torjumaan infektioita ja tulehduksia. Muiden vitamiinien lailla E-vitamiinia pitäisi pääasiallisesti saada ravinnosta.

E-vitamiinia löytyy monista elintarvikkeista, kuten pähkinöistä, siemenistä, kasviöljyistä, vihreistä lehtivihanneksista ja täysjyväviljasta. Tämän takia sen puutos on harvinaista, mutta E-vitamiinilisää voi tarvita rankan liikuntasuorituksen jälkeen tai taudista toipuessa. Alta voit valita sopivat tuotteet juuri sinun terveytesi ylläpitoon.

E-vitamiini eli tokoferoli

Kasvikunnan tuotteista parhaiten saatava E-vitamiini on solujen suojelija, joka taistelee niitä vaurioittavia vapaita radikaaleja vastaan. Se auttaa niin immuunijärjestelmää kuin verenkiertoa ja voi jopa suojata syöpää vastaan.
E-vitamiinia kutsutaan joskus myös hedelmällisyysvitamiiniksi, sillä naisilla sen puute voi aiheuttaa muun muassa kuukautiskierron häiriöitä. E-vitamiini myös helpottaa menopaussioireita, ja sen puutos näkyy ihossa ja hiuksissa. C-vitamiini tukee E-vitamiinin toimintaa.

Mistä E-vitamiinia saa?

Tavallisesti suomalaiset saavat riittävästi E-vitamiinia ravinnosta, erityisesti kun syö monipuolisesti. E-vitamiinia löytyy useista ruoka-aineista, kuten:

• Pähkinät ja siemenet, kuten manteli, maapähkinä, saksanpähkinä, auringonkukansiemen ja pellavansiemen
• Kasviöljyt, kuten oliiviöljy, rypsiöljy, auringonkukkaöljy, soijaöljy ja maissiöljy
• Täysjyväviljatuotteet, kuten ruisleipä, täysjyväpastat ja täysjyväriisi
• Vihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti, parsakaali ja lehtikaali
• Avokado ja papaija

E-vitamiinin saantisuositukset

Ikäryhmittäin ja elämäntilanteittain jaetut saantisuositukset E-vitamiinin päivittäiselle saannille ovat:

• Vastasyntyneet (0-6 kk): 4 mg
• Imeväiset (7-12 kk): 5 mg
• Lapset (1-3 v): 6 mg
• Lapset (4-8 v): 7 mg
• Lapset (9-13 v): 11 mg
• Teini-ikäiset (14-18 v): 15 mg
• Aikuiset (19 v ja vanhemmat): 15 mg
• Raskaana olevat: 15 mg
• Imettävät: 19 mg

On kuitenkin tärkeää huomata, että nämä ovat vain yleisiä suosituksia ja tarkka suositus voi vaihdella henkilön iän, sukupuolen, terveydentilan ja elämäntavan mukaan. Esimerkiksi aktiivisilla urheilijoilla, raskaana olevilla ja ikääntyvillä henkilöillä voi E-vitamiinin tarve lisääntyä.

E-vitamiinin yliannostus

E-vitamiinin liikasaanti voi heikentää A-, D-, ja K-vitamiinien imeytymistä, miksi sen saantimäärää on hyvä tarkkailla. Hetkellinen yliannostus ei luonnollisesti ole vaarallista, mutta jatkuva liikasaanti voi johtaa vakaviin terveysongelmiin.

Pitkäaikainen liiallinen E-vitamiinin saanti voi aiheuttaa seuraavia oireita:

• Pahoinvointi ja oksentelu
• Vatsakipu
• Päänsärky
• Huimaus
• Ripuli
• Väsymys ja heikkous
• Ihon kutina tai ihottuma
• Lihasheikkous
• Verenvuotoriskin kasvu

Aiheuttaako e-vitamiinin puutos oireita?

E-vitamiinin puutos on harvinaista, mutta se voi johtaa ihon kuivumiseen, silmien ongelmiin ja hermoston häiriöihin. Puutos johtuu usein rasvojen imeytymisen ja kuljetuksen häiriöistä. Lapsilla E-vitamiinin puute johtaa oppimiskyvyn ja motorisen kehityksen heikentymiseen.

Tavallisesti E-vitamiinin puutosoireet voivat olla seuraavia:

• Lihasheikkous
• Tasapaino-ongelmat
• Immuunijärjestelmän heikentyminen
• Hitaat refleksit

Jos epäilet E- tai muun vitamiinin puutosta, ole yhteydessä lääkäriin tai muuhun terveysalan ammattilaiseen. E-vitamiinipitoisuudet voidaan mitata helposti esimerkiksi plasmasta ja ammattilainen osaa suositella seuraavat askeleet.

E-vitamiini on voimakas antioksidantti

Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka suojaavat solujamme hapettumisstressiltä neutralisoimalla vapaita radikaaleja kehossa. Vapaat radikaalit ovat yhdisteitä, jotka voivat aiheuttaa soluvaurioita, ja ne voivat liittyä moniin kroonisiin sairauksiin sekä ikääntymisprosessiin. E-vitamiini auttaa suojelemaan solujen kalvoja näiltä vaurioilta. E-vitamiinia löytyy monista ruoka-aineista, kuten pähkinöistä, siemenistä ja kasviöljyistä.